彭少逸先生1917年11月9日出生于湖北武昌。1939年毕业于武汉大学化学系,留校任研究助理。1941年任重庆资源委员会动力油料厂副研究员。1947年至1949年留学美国。1949年回国后,历任大连大学教授,中国科学院大连石油研究所(后改名为大连化物所)研究员,中科院山西煤炭化学研究所研究员、所长。名誉所长。主持了合成汽油的芳构化研究,1956年获中科院自然科学奖三等奖。1978年获全国科技大会奖,1979年获国家发明奖三等奖。1980年当选中国科学院院士,被评为全国劳动模范。1984年获国家发明奖二等奖。九十年代,他提出应用超细化过程机理,率先在国内用动态分析法研究多相催化。
彭少逸先生是我国著名燃料化学家、催化专家,也是我国最早从事色谱理论研究的人员之一,在国内开创了催化新材料和多相催化动态分析的研究,在催化等学科理论研究和技术开发方面做出的重大贡献,培养了数十名活跃于学术界的人才,发表学术论文报告和著作200多篇。1997年荣获何梁何利基金科学技术进步奖。